产品描述

产品规格不限包装说明标准

高温灭菌釜产品优点1.本设备具备双层水浴式灭菌釜的特点,高温灭菌釜操作培训,而且比单层灭菌釜提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。2.自动切换釜内水流方向,温度均匀无死角。3.高温短时间双釜交叉灭菌,高温灭菌釜,节约时间、节约能源、省人工。4.全程电脑自动化控制,*人工操作。5.采用温度薄膜调节阀自动调节釜内温度,杀菌精度高。6.测量F值功能。高温灭菌釜工作原理温灭菌釜工作原理有全不锈钢、碳钢两种,南京小型灭菌釜生产厂家。实现温度、时间、压力自动控制,高温灭菌釜工作原理,适合于肉制品、饮料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多种食品的杀菌和蒸煮,高温灭菌釜产品分类,操作简单方便,每釜产量在120公斤左右,针对产量在每天1000公斤左右,又没有蒸汽釜炉的客户特别实用,南京小型灭菌釜生产厂家,耗能低,可以提高降低能耗成本,南京小型灭菌釜生产厂家。高压灭菌釜的产品特点:高温短时间灭菌,采用双罐热水循环进行杀菌。卧式杀菌釜的设计蒸汽的供应:加热升温就会因此而延缓,达不到预期的要求。南京小型灭菌釜生产厂家

灭菌釜的选择:1、主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。电脑半自动杀菌锅温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动杀菌锅。手动杀菌锅杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。2、若产品是含气包装或者产品外观比较要求比较严格,则应选择电脑全自动或电脑半自动杀菌锅。上海全自动高压灭菌釜厂家杀菌釜设备特点:工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。

灭菌釜的作用是对带一定形式和材料包装的食品进行高温杀菌从而达到延长保质期的目的。光就杀菌的效果来讲,高质量的国产灭菌釜设备与国外的同类型灭菌釜设备没有什么区别。不同的只是国内的设备制造企业相互的竞争过于激烈,相互杀价,导致用料质量降低、无力开发新型的适应新包装材料和形式的灭菌釜设备,一昧地在价格方面进行拼杀。同样的,国内的灭菌釜设备用户多数都是只认低价,生产出来的食品以不变质为目的,也是在低质低价地相互恶性竞争,企业经营呈短期行为,导致无力购买、不愿购买高质量的设备。这也就给人们留下了国产设备不如国外设备的印象和现实。双层水浴灭菌釜特点:作为额外报警。

要知道罐头冷却时,水冷阶段的持续时间应十分充分,使罐头内容物的平均温度降到约38℃,但水冷的程度不应过度而引起罐头表面生锈。在潮湿的环境中,如果灭菌釜水冷到38℃左右,就可能导致罐头表面生锈。在这种情况下,应当对罐头进行机械干燥,或是当罐头内容物的温度达49℃左右时就停止水冷,然后在罐头入库以前用充足的空气冷却。假若罐头内容物的实际温度在38℃以上时,就把罐头密集地堆放在一起,或者装入箱内,那么因为冷却缓慢,就会造成因嗜热菌而引起的罐头伤害,以及因受热而对产品质量带来损害。灭菌釜压力大于127MPa时自动跳起泄压。

灭菌釜主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,所以应尽量选择电脑全自动灭菌釜。电脑半自动灭菌釜温度控制、压力控制与电脑全自动相同,但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求可以选择电气半自动灭菌釜。手动灭菌釜杀菌难度高,控温和控压等都由人工完成,食品外观很难掌握,涨罐(袋)和破碎率高。若产品是玻璃瓶或马口铁,因为升温和降温速度都要求可以控制,所以尽量不应选择双层灭菌釜。灭菌釜器材应用牛皮纸包裹住。上海全自动高压灭菌釜厂家

灭菌釜提高加热及灭菌效率。南京小型灭菌釜生产厂家

灭菌釜价格的影响因素:1、规格和质量。采购公司对灭菌釜的规格和质量要求越复杂,采购价格就越高。采购人员应确保灭菌釜的质量能够满足公司的需求,千万不要只追求价格低而忽略了质量。2、采购数量。如果购买数量很大,则供应商必然会或多或少地降低价格,因此大批量集中采购可以成为降低灭菌釜价格的有效方法。3、交货条件。交货条件也是影响购买灭菌釜价格的一个非常重要的因素,交货条件主要包括运输方式和交货紧急性,如果货物由买方承运,则供应商会适当降低价格,否则会提高价格。南京小型灭菌釜生产厂家

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